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《北京味道》是中国纪录片，共有六集，于2013年2月3日首播在北京电视台生活频道。这部纪录片的目的是展示生活在北京这座城市中的人们与美食之间微妙的关系，并从不同角度探索围绕美味发生的点滴故事，寻找专属于北京的味道，并向美食及其劳动者致以最高的敬意。

与其他以中国美食为主题的纪录片不同，《北京味道》将目光投向了远离家乡的城市人，记录北京这座城市有关唇齿之间的情缘与记忆。它介绍了许多美味佳肴，包括宫廷御膳的皇家贵气、历久弥新的胡同小吃、融合古今中西的餐宴和母亲的拿手菜肴等。

每集时长约30分钟，共有六集。第一集名为“味道序曲”，介绍了北京城市的食材来源和不同口味的人们。第二集名为“谁是厨神”，深入探究了厨师的艺术和技巧。第三集名为“后院秘道”，则介绍了一些特别的烹饪技巧和秘方。第四集名为“都是吃货”，探究了人们与食物之间的关系。第五集名为“世界通吃”，介绍了北京城市对各种风味的接纳和融合。最后一集名为“谁主沉浮”，则关注了北京美食行业的发展现状和未来前景。

总之，《北京味道》是一部有关北京美食和文化的精彩纪录片，通过深入挖掘北京的美食文化和历史，带领观众体验到这座城市独特的魅力。

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happy

感谢分享，下载收藏了。最喜欢高清纪录片了。

woshidl

谢谢楼主分享，发现宝藏了。