纪录片《味道·寻鲜记》01-04.2020.中国.美食[TS][1080i][高清纪录片下载]

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纪录片《味道·寻鲜记》01-04.2020.中国.美食[TS][1080i][高清纪录片下载]

《味道·寻鲜记》是一部关于中国美食的纪录片，共分四集。每集都介绍了不同地区的特色美食和传统手艺，给观众带来视觉和味觉的双重享受。

第一集“寻鲜记（一）”介绍了滩涂这个地方，描绘了地球生态系统中最有生机的部分之一，以及藏身其中的各种生物。通过熏烤跳跳鱼和南通人挑选竹蛏“鼻子”吃的故事，让观众感受到了中国海洋美食的独特魅力。

第二集“寻鲜记（二）”聚焦大连，介绍了数量庞大的食材在大海中的贮藏，以及为了获取这些食材所历经的风浪和凶险。通过潜海捕获美味和将海胆做成多种花样的方式，展示了大连人对于海鲜美食的追求和创意。

第三集“寻鲜记（三）”则介绍了山东省日照市岚山区和浙江三门的海产资源。当地人如何用奇丑的鱼内脏烹制出独具特色的海鲜美味，以及如何“讨”到海涂中生长的小海鲜成为当地人眼中的餐桌珍品，引起了观众的好奇心。

第四集“寻鲜记（四）”则介绍了江苏泰州市和苏州市东山镇的河鲜美食。通过万亩荷塘里的小龙虾和热带水果榴莲碰撞后的美味，以及东山人嘬螺蛳的吃法讲究，展现了中国河鲜美食的独特文化。

整部纪录片通过不同地区的美食故事，向观众展示了中国丰富多彩的饮食文化和传统手艺。它们不仅是一道道美食，更凝聚了家族兴衰荣辱和亲情温暖，让人们感受到了中国人对于美食背后故事的追求和珍视。

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