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《酒美中国》是一部以味道出发，探讨因酒而形成的生活方式和生活场景的改变的纪录片。该片共8集，涵盖了中国以及如日本、西班牙、法国波尔多等多个知名产地，选择了包括茅台、洋河、长城葡萄酒、酒鬼酒、孔乙已等在内的近10家中国名酒，探索国内外不同风土下美酒的秘密。

《酒美中国》从中华酿造文明出发，以天酿美酒、道法自然的酿造哲学为依托，传递中华美酒的酿造技艺、饮酒礼仪、美酒艺术和故事。从人类学的角度去探讨酒与人的关系，旨在揭开美酒香气的秘密，破解酒的味道密码。通过介绍不同地理环境、植物、时间对于美酒的影响，展现了酿酒之道的精髓和深远意义。

每一集都涉及不同的主题，例如第一集“陈酿的开始”，介绍了酿酒的基础——陈化，以及中国特有的陈酿文化。第二集“时间的秘诀”则讲述了时间对于美酒的重要性和不同陈年的酒的口感特点。第三集“地理即味道”则探讨了不同产地气候、土壤和环境对于美酒风味的影响。其他集数还包括“微醺的植物”、“香气的力量”、“封藏的魅力”等。

《酒美中国》不仅介绍了美酒的酿造技艺和饮用礼仪，也展现了中国和世界各地的文化魅力。观众可以通过这部纪录片了解到不同产地、不同类型的美酒的独特之处，同时也可以领略到中国古老酿酒文化的魅力。

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neroy

谢谢更新，天天学习，天天向上！

朽木可雕

谢谢楼主分享，发现宝藏了。

asurasz

谢谢更新，天天学习，天天向上！

tonychen

感谢大佬分享。我又来学习了~