《味道 边疆风味·昌吉篇》 2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全2集]

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《味道 边疆风味·昌吉篇》 2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全2集]

《味道 边疆风味·昌吉篇》是一部介绍新疆美食的纪录片，全片共分两集。本片主要关注位于天山北麓、准噶尔盆地东南缘的昌吉回族自治州的美食文化。这里是古代丝绸之路新北道通往中亚、欧洲诸国的必经之路，也是美食的聚集地。

第一集介绍了新疆特色干果抓饭的制作方法，以及当地人最钟爱的馕和烤肉等美食。其中，五花八门的干果抓饭营养丰富，而大盘鸡则是昌吉最为著名的特色菜之一。此外，还介绍了最受欢迎的烤羊肉串和羊肉汤等美食，让观众真正感受到新疆美食的独特魅力。

第二集则聚焦于昌吉的家常味道，包括大盘鸡配皮带面、丸子汤的油塔子、黄面的最佳搭档等传统美食。同时，还介绍了当地特色烧烤和手抓饭等美食，让观众对新疆的美食文化有了更深入的了解。

总之，《味道 边疆风味·昌吉篇》通过介绍当地人最钟爱的美食，向观众展示了新疆独特的美食文化和丰富多彩的饮食风貌，是一部值得一看的纪录片。

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《味道 边疆风味·昌吉篇》 2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全2集]

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