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[CCTV] 纪录片《一城一味 第一季》全7集.2017.中国.美食[TS][1080i][高清纪录片下载]

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发表于 2023-6-21 14:49:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

纪录片《一城一味 第一季》全7集.2017.中国.美食[TS][1080i][高清纪录片下载]

纪录片《一城一味 第一季》共有七集,于2017年拍摄制作。该节目以七个不同的城市为背景,展示了中国各地的特色美食和地域文化。本季节目的主题是“变化的城市,不变的味道”,旨在传递“一方水土养一方人”的中国文化,并通过美食来表达城市的美好,展现城市的魅力。

每一集节目都由专业厨师领衔,在深入城市的街头巷尾、百姓家庭和餐厅酒楼等场所,寻找最能代表城市特色的民间美食。除此之外,节目还通过美食串联起城市历史、文化、环境等纵深元素,以美食的味道解析城市味道和城市气质。

第一集节目介绍了天津的煎饼果子,由北京四季酒店Opus餐厅厨师长艾琳前往煎饼果子的故乡天津,展示了这道罕见的中国平民美食。

第二集节目介绍了银川的清真美食和钓鱼文化,主持人郝文杰尝试了当地人喜欢的“羊杂碎”和清炖羊肉等美食。

第三集节目介绍了芜湖的江南美食,展示了这座重要码头城市的长江鱼虾蟹、河湖里的麻鸭和臭菜等特色小吃。

第四集节目介绍了四川眉山的麻辣美食,主持人英国美食家理查德·希尔顿品尝了东坡肘子和当地的特色小吃。

第五集节目介绍了江苏宿迁的地方特色美食,包括甲鱼、车轮饼和湖鲜等。

第六集节目介绍了扬州的淮扬菜和面食阳春面等美食,主持人台湾名厨任全潍体验了扬州人的“早宴”并探寻了民间正宗淮扬菜。

最后一集节目介绍了香港的港式早茶和各种港式美食,由“美食设计师”付洋领衔,感受了香港特有的美食文化。

总体来说,纪录片《一城一味 第一季》通过全国七个城市的美食和地域文化,展示了中国各地不同风味的特色美食。每一集节目都从专业厨师的视角出发,深入生活场景,展现了美食的背后所蕴含的文化内涵,令人大开眼界,增长见识。

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纪录片《一城一味 第一季》全7集.2017.中国.美食[TS][1080i][高清纪录片下载]

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发表于 2023-10-16 07:29:30 | 显示全部楼层
太好了,终于找到宝藏论坛了!
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发表于 2023-12-23 03:35:34 | 显示全部楼层
感谢大佬分享。我又来学习了~
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发表于 2024-3-21 08:52:04 | 显示全部楼层
感谢分享,下载收藏了。最喜欢高清纪录片了。
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发表于 2024-4-21 16:29:07 | 显示全部楼层
谢谢楼主分享,发现宝藏了。
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发表于 2025-1-5 04:13:38 | 显示全部楼层
感谢大佬分享。我又来学习了~
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