纪录片《舌尖上的乡村》2015.中国..美食.人文[TS][1080i][央中][全20集][高清纪录片下载]

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纪录片《舌尖上的乡村》2015.中国..美食.人文[TS][1080i][央中][全20集][高清纪录片下载]

《舌尖上的乡村》是一部记录中国不同地域乡村风情和当地特色美食的纪录片，共分20集。该片按照日常食材和乡村传统制作秘诀分类成集，包括米、面、油、鱼、羊、猪、鸡、牛、鸭、蟹、豆腐等。

第一集《鱼跃龙门》展现了四川华蓥山区的鱼类美食文化，介绍了当地居民如何利用丰富的水资源和优秀的渔业技术，制作出美味可口的鱼类菜肴。

第二集《豆蔻年华》则记录了云南香格里拉的藏式餐饮文化，以及当地特有的土鸡和野生菌类的制作方法。

第三集《闻鸡起舞》介绍了江苏太仓的传统鸡肉美食，并探讨了当地居民如何利用传统手法烹制出口感鲜美的鸡肉料理。

第四集《果香四溢》则聚焦于安徽池州市的柚子文化，展示了当地居民如何将柚子变为美食，并讲述了柚子在当地文化中的特殊地位。

第五集《民族美味》则介绍了新疆维吾尔族传统美食，包括烤羊肉、手抓饭等菜品，展现了这个多元民族地区独特的饮食文化。

第六集《一面之缘》则记录了浙江湖州南浔古镇的传统小吃文化，以及当地居民如何保护和传承这些传统美食的方法。

第七集《寻找美羊羊》则聚焦于甘肃庆阳市的羊肉美食文化，探讨了当地居民对于食材的选择和烹制方式的讲究。

第八集《美味“乡”猪》则介绍了重庆合川的猪肉美食文化，包括毛血旺、火晶猪肝等菜品，向观众展示了当地居民如何将猪肉变为令人垂涎的美食。

第九集《虾兵蟹将》则记录了江苏宜兴的水产美食文化，其中包括河蟹、田螺等菜品，向观众展示了当地居民如何利用水产资源，制作出美味可口的菜肴。

第十集《乡里乡气》则介绍了广东佛山的家常菜文化，包括鱼片粥、炸蟹黄等菜品，向观众展示了当地居民对于家常菜的热爱和独特的烹制方法。

此外，《舌尖上的乡村》还有其他10集内容，包括花样捕鱼、壳中美味、别样的乡村趣宴等，让观众可以全面了解中国不同地域的乡村风情和美食文化，带来一场关于美食与人文的盛宴。

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