纪录片《味道·我的家乡菜·定西篇》全2集.2020.中国.美食[TS][1080i][高清纪录片下载]

我爱高清 · 发表于 2023-6-17 14:59:42

纪录片《味道·我的家乡菜·定西篇》全2集.2020.中国.美食[TS][1080i][高清纪录片下载]

《味道·我的家乡菜·定西篇》是一部2020年制作的中国大陆纪录片，全片共2集。该片以甘肃省定西市为背景，介绍了当地特色的食物文化。

在节目中，观众可以看到岷县县城在海拔2300米处，是黄土高原、青藏高原和迭山山脉的交汇地带。其中，岷县的美食文化主要体现在早餐方面，如层次分明的花馍、色泽金黄的炸油圈、散发着面香的烤馍等。同时，岷县人在冬季的早餐首选牛骨头，这种美食不仅味道鲜美，而且富含营养成分，深受当地人的喜爱。

通过深入探究当地的本土食材和独特的烹饪方法，节目展示了当地餐饮文化的异彩纷呈。例如，在定西市，人们使用河床里的细小石子来烹制面食，用打平伙的方式来庆祝丰收，而朴实的土豆也因为定西人的独特做法而呈现出令人惊艳的颜值。

总的来说，《味道·我的家乡菜·定西篇》展示了甘肃省定西市丰富多彩的美食文化和传统烹饪技艺。它为观众提供了一个深入了解甘肃地区美食文化的机会，让人们更加了解这个历史悠久、文化丰富的地区。

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j1258474 · 发表于 2023-7-15 23:46:46

非常不错，感谢楼主整理。。

anban · 发表于 2023-8-12 15:02:25

感谢分享，下载收藏了。最喜欢高清纪录片了。

uestc97 · 发表于 2023-9-27 09:57:07

感谢论坛提供了这么多好资源啊

mikezdz · 发表于 2024-5-9 06:21:46

谢谢更新，天天学习，天天向上！

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[CCTV] 纪录片《味道·我的家乡菜·定西篇》全2集.2020.中国.美食[TS][1080i][高清纪录片下载]