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纪录片《寻找黔味》是一部以美食为主题的纪录片，共7集。导演姚酷通过一位美食负责人的视角，探寻贵州各地的特色美食和风味小吃，记录美食选材、加工和制作全过程，并采访当地食客的感受。

在影片中，观众可以了解到许多贵州特色美食，如第一集介绍的贵阳海鲜饮食、第二集的骟鸡豆腐、第三集的遵义老城豆花面、第四集的盘县云鼎牛肉、第五集的小忆丝娃娃、第六集的都匀兄弟酸汤和第七集的鼎新糯食粉面等。

除了展示美食，影片还展现了贵州的地域文化特质和民族文化风采，呈现出贵州人特有的人文气质和精神基因。影片每集都有不同的故事情节，以及美食背后的历史和文化内涵。观众可以感受到贵州人对美食的热爱和对家乡的深情，也可以了解到贵州的地域文化和民族风貌。

总之，纪录片《寻找黔味》是一部展现贵州特色美食和文化的优秀纪录片。通过影片，观众可以深入了解贵州美食、民族文化和地域特征，领略贵州美食的魅力和独特性。对于喜欢美食和文化探索的观众来说，这部纪录片不容错过。

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luntan

谢谢更新，天天学习，天天向上！

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太好了，终于找到宝藏论坛了！