纪录片《味道·我的家乡菜·莆田篇》全2集.2021.中国.美食[TS][1080i][高清纪录片下载]

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纪录片《味道·我的家乡菜·莆田篇》全2集.2021.中国.美食[TS][1080i][高清纪录片下载]

纪录片《味道·我的家乡菜·莆田篇》共分为两集，讲述了福建省中部沿海城市莆田市的特色美食和独特饮食文化。

第一集主要介绍了莆田人的烹饪技艺以及他们所使用的食材。比如，烹制大鲍鱼必须保留坚硬的外壳，才能在烹制过程中保持其鲜美的口感。而莆田人最爱的亮晶晶果冻，则是由海石花等食材制作而成，味道独特。另外，兴化米粉也是莆田市的特色美食之一，其制作过程需要经历风险的考验。

第二集则介绍了莆田市岛屿众多滩涂辽阔，具有得天独厚的滨海风光和美味食材。当地渔民捕获的丑陋有毒的“海中极品”鱼，经过处理后成为了一道美味佳肴。同时，莆田市还有其他独特的美食，如龙虾、海蛎子等，这些美食都深受当地人的喜爱。

在这部纪录片中，观众可以近距离了解莆田市的饮食文化和特色美食，以及当地人对传统烹饪技艺的坚守和创新。同时，也可以欣赏到福建滨海城市的壮丽风光和丰富的海洋资源。


         

         

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