纪录片《美味假期·无肉不欢》11-15.2020.中国.美食[TS][1080i][高清纪录片下载]

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纪录片《美味假期·无肉不欢》11-15.2020.中国.美食[TS][1080i][高清纪录片下载]

纪录片《美味假期·无肉不欢》是一部探索肉类食材的纪录片，共有15集。除了常见的大鱼大肉，每一种食材都有其价值，只要找到合理的烹饪方式，这些肉食边角料就能摇身一变成为不可多得的美味。

其中，第11集讲述的是内脏的各种滋味和烹饪方法。肠的肥美、肚的脆弹、肝的细腻、心的滑嫩，吸引人们不断探索，并通过熘、煮、炒、焖等方式激发出无穷的风味，最终带来了餐桌上隐秘而刺激的快乐。

第12集则围绕着螃蟹展开，从传统的简单蒸煮到烧烤，介绍了螃蟹的各种花样吃法，其中包括东北人热爱的烤螃蟹。

第13集是关于肉丸的花样吃法，走遍大江南北为观众寻找肉丸的各种口味和形态。

第14集讲述的是烤全羊这道美食。不同地区的烤全羊有着不同的独门秘方，例如内蒙古自治区通辽市的烤全羊加入了蔬菜，山东省五莲县的烤全羊则采用慢烤的方式。

最后一集第15集介绍的是肉类食材的变形之美。通过两根铁棒把猪肉制成的肉丸、江苏盱眙的白鱼鱼圆、以及河北秦皇岛的金丝灌汤虾球等美食，展现了肉类食材的多种可能性。

纪录片《美味假期·无肉不欢》通过介绍肉类食材的各种口味和变化，带领观众探索肉类食材的美妙世界。

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