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《沸腾吧火锅》是一部由纪实制作人陈晓卿执导，Tencent视频独家发行的10集完整版纪录片。该纪录片以成都火锅为主题，探讨了中国饮食文化与社会变迁之间的关系。

整个纪录片分为10集，每集时长约40分钟。第一集介绍了成都火锅在全国的影响力和历史渊源，从中可以看到成都市民对于这一饮食文化的深厚感情。随后几集则探讨了不同类型的火锅，如牛油火锅、串串香等，并深入探讨了不同地区的火锅文化及其背后的故事。

在纪录片的后半部分，导演开始探讨火锅产业链的背后，包括食材来源、生产加工、物流配送等环节，并揭示了许多生产过程中存在的问题。最后几集聚焦于火锅店业主和员工，展现了他们的辛勤工作和生活状态。

总体而言，《沸腾吧火锅》不仅仅是一部介绍火锅文化的纪录片，更是一部展现中国现代化进程中的饮食文化变迁和社会发展的纪实作品。该纪录片还可以通过Tencent视频观看，同时在某些网站上也提供高清下载资源。

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llz

感谢大佬分享。我又来学习了~

chwuyang

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