在南京小仓山的山脚，坐落着一处雅园，名为“随园”。它的主人，是清代著名文学家袁枚。据清人记载，在乾隆年间，上至公卿，下至市井，袁枚的大名，可以说是无人不知，无人不晓。袁才子一生，潇洒恣意，活得真实，也活得自在可爱。三十余岁时，他辞官隐退，相中了这处江南小园，便斥资买下，精心营造，使它成为清代江南的三大名园之一。“栽花忙处儿呼饭，夜读深时妾屏灯”，袁枚在这片天地间，读书、行文、赏花、会友，好不自在，好不悠哉。在这座乐园中，他与宾客举杯共饮，尽享美酒佳肴，更成就了一本美食佳话。更多精彩内容，敬请期待！（《百家

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在南京小仓山的山脚，坐落着一处雅园，名为“随园”。它的主人，是清代著名文学家袁枚。据清人记载，在乾隆年间，上至公卿，下至市井，袁枚的大名，可以说是无人不知，无人不晓。袁才子一生，潇洒恣意，活得真实，也活得自在可爱。三十余岁时，他辞官隐退，相中了这处江南小园，便斥资买下，精心营造，使它成为清代江南的三大名园之一。“栽花忙处儿呼饭，夜读深时妾屏灯”，袁枚在这片天地间，读书、行文、赏花、会友，好不自在，好不悠哉。在这座乐园中，他与宾客举杯共饮，尽享美酒佳肴，更成就了一本美食佳话。更多精彩内容，敬请期待！（《百家讲坛》 20220128 舌尖上的历史（第二部） 12 随园食单）\n\n\n\n本期节目主要内容：常言道：“上品会吃，中品好吃，下品能吃。”横跨明清两代的文人李渔便在他编撰的《闲情偶寄》中，展现了他作为“会吃”的高超素养。他生逢乱世，工诗能文，偏偏自由洒脱，崇尚高质量的生活，建立了独具特色的生活美学。他懂美食，创美食，尤其偏爱鲜美之味。即便是一碗简单的米饭和面条，也能烹调出令人惊艳的绝妙滋味。那么，在李渔的美食清单中，曾出现过哪些别出心裁的菜肴？本期特邀北京师范大学李凯副教授为您倾情讲述。（《百家讲坛》 20220129 舌尖上的历史（第二部） 13 闲情李渔）\n\n\n\n本期节目主要内容：“三绝诗书画，一官归去来。”作为一名清代的书画家与文学家，“扬州八怪”的重要代表人物郑板桥无疑是中国古代文学和艺术历史中“儒雅”、“自然”、“鲜活”的代表，而这些特点不仅仅体现在他的作品之中，更是融入到了他对生活与饮食的观念之中。那么在他的艺术生涯里，有哪些美食留在他的作品之中？北京师范大学李凯副教授为您倾情讲述。（《百家讲坛》 20220130 舌尖上的历史（第二部） 14 郑板桥的烟火人生）\n\n\n\n\n\n\n\n百度网盘：\n\n



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在南京小仓山的山脚，坐落着一处雅园，名为“随园”。它的主人，是清代著名文学家袁枚。据清人记载，在乾隆年间，上至公卿，下至市井，袁枚的大名，可以说是无人不知，无人不晓。袁才子一生，潇洒恣意，活得真实，也活得自在可爱。三十余岁时，他辞官隐退，相中了这处江南小园，便斥资买下，精心营造，使它成为清代江南的三大名园之一。“栽花忙处儿呼饭，夜读深时妾屏灯”，袁枚在这片天地间，读书、行文、赏花、会友，好不自在，好不悠哉。在这座乐园中，他与宾客举杯共饮，尽享美酒佳肴，更成就了一本美食佳话。更多精彩内容，敬请期待！（《百家讲坛》 20220128 舌尖上的历史（第二部） 12 随园食单）\n\n\n\n本期节目主要内容：常言道：“上品会吃，中品好吃，下品能吃。”横跨明清两代的文人李渔便在他编撰的《闲情偶寄》中，展现了他作为“会吃”的高超素养。他生逢乱世，工诗能文，偏偏自由洒脱，崇尚高质量的生活，建立了独具特色的生活美学。他懂美食，创美食，尤其偏爱鲜美之味。即便是一碗简单的米饭和面条，也能烹调出令人惊艳的绝妙滋味。那么，在李渔的美食清单中，曾出现过哪些别出心裁的菜肴？本期特邀北京师范大学李凯副教授为您倾情讲述。（《百家讲坛》 20220129 舌尖上的历史（第二部） 13 闲情李渔）\n\n\n\n本期节目主要内容：“三绝诗书画，一官归去来。”作为一名清代的书画家与文学家，“扬州八怪”的重要代表人物郑板桥无疑是中国古代文学和艺术历史中“儒雅”、“自然”、“鲜活”的代表，而这些特点不仅仅体现在他的作品之中，更是融入到了他对生活与饮食的观念之中。那么在他的艺术生涯里，有哪些美食留在他的作品之中？北京师范大学李凯副教授为您倾情讲述。（《百家讲坛》 20220130 舌尖上的历史（第二部） 14 郑板桥的烟火人生）\n\n\n\n\n\n\n\n百度网盘：\n\n

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序中装点自己的精神世界，同时也在柴米油盐酱醋茶的日常生活中张扬个性，享受人生。无论尘世如何变迁，都无法阻挡他们追求雅致生活的脚步。“繁华事散逐香尘，流水无情草自春。”出身于书香门第、钟鸣鼎食之家的张岱，便是如此。他满腹经纶，历经浮华与苍凉，曾在热闹的人群中点茶焚香，挂画插花；也曾在曲终人散、静坐快园时对月独酌，赏梅看雪。岁月赠与他无限的才情，让他留下了许多脍炙人口的文字著作，而他也回馈给生活热爱与高歌，在他的文字中，不吝笔墨地写下对道道美食的理解与赞叹。（《百家讲坛》 20220127 舌尖上的历史（第二部） 11 老饕张岱）\n\n\n\n本期节目主要内容：在南京小仓山的山脚，坐落着一处雅园，名为“随园”。它的主人，是清代著名文学家袁枚。据清人记载，在乾隆年间，上至公卿，下至市井，袁枚的大名，可以说是无人不知，无人不晓。袁才子一生，潇洒恣意，活得真实，也活得自在可爱。三十余岁时，他辞官隐退，相中了这处江南小园，便斥资买下，精心营造，使它成为清代江南的三大名园之一。“栽花忙处儿呼饭，夜读深时妾屏灯”，袁枚在这片天地间，读书、行文、赏花、会友，好不自在，好不悠哉。在这座乐园中，他与宾客举杯共饮，尽享美酒佳肴，更成就了一本美食佳话。更多精彩内容，敬请期待！（《百家讲坛》 20220128 舌尖上的历史（第二部） 12 随园食单）\n\n\n\n本期节目主要内容：常言道：“上品会吃，中品好吃，下品能吃。”横跨明清两代的文人李渔便在他编撰的《闲情偶寄》中，展现了他作为“会吃”的高超素养。他生逢乱世，工诗能文，偏偏自由洒脱，崇尚高质量的生活，建立了独具特色的生活美学。他懂美食，创美食，尤其偏爱鲜美之味。即便是一碗简单的米饭和面条，也能烹调出令人惊艳的绝妙滋味。那么，在李渔的美食清单中，曾出现过哪些别出心裁的菜肴？本期特邀北京师范大学李凯副教授为您倾情讲述。（《百家讲坛》 20220129 舌尖上的历史（第二部） 13 闲情李渔）\n\n\n\n本期节目主要内容：“三绝诗书画，一官归去来。”作为一名清代的书画家与文学家，“扬州八怪”的重要代表人物郑板桥无疑是中国古代文学和艺术历史中“儒雅”、“自然”、“鲜活”的代表，而这些特点不仅仅体现在他的作品之中，更是融入到了他对生活与饮食的观念之中。那么在他的艺术生涯里，有哪些美食留在他的作品之中？北京师范大学李凯副教授为您倾情讲述。（《百家讲坛》 20220130 舌尖上的历史（第二部） 14 郑板桥的烟火人生）\n\n\n\n\n\n\n\n百度网盘：\n\n

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非常不错，感谢楼主整理。。

chenx

谢谢更新，天天学习，天天向上！