纪录片《在非洲烹制第 5 季/Cooked in Africa Season 5 》原版无字/外挂字幕 - 纪录片下载1080P/720P自媒体解说素材下载

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Cooked in Africa Season 5

一般信息：
贾斯汀博内罗主持的文化纪录片，2013 年由 Cooked in Africa Films 出版 - 英文旁白

信息
贾斯汀·博内罗 (Justin Bonello) 踏上了 8000 公里的旅程，寻找他吃的食物的真正来源。尽管他是南非最受欢迎的美食家之一，但他发现他自认为对食物的了解与南非食品生产的实际情况并不相符。在这个令人大开眼界的 13 部分系列中，观看贾斯汀从农场到餐盘的整个过程，

Grabouw
贾斯汀开始了他的旅程，以找出他吃的食物的真正来源。他的第一站是 Jeanne Groenewald 在开普敦郊外的小镇 Grabouw 的自由放养养鸡场。贾斯汀跟随这只高贵的鸟儿的生活，从可爱的小鸡到鸡，在 40 天内被屠宰并准备好送到超市。他分享了自由放养的鸡和商业鸟类之间的区别，并给观众留下了一些思考的余地。


大卡鲁
Justin 和工作人员从 Grabouw 前往 Kareestomp，这是位于阿伯丁附近 Great Karoo 的一个绵羊农场。他花了几天时间J.P Smith，第三代农民，享受真正的卡鲁待客之道。贾斯汀当天扮演牧羊人，学习如何给剪掉尾巴的小羊接种疫苗（并吃掉它们！），并让它们断绝母亲的生命。他在无情的卡鲁身上发现了艰辛的故事，并遇到了向他展示屠宰羔羊过程的屠夫汉蒂


蒙塔本村
从卡鲁到莱索托是一条漫长的道路，但贾斯汀和他的团队最终还是到达了美丽但寒冷的山区王国的蒙塔本村。他的第一天花在了水产养殖上，以了解这种鱼是如何养殖的，并最终出现在他的盘子里。鱼类的缓慢减少受到质疑，贾斯汀承认水产养殖有发展成为特殊事物的自由度。作为一名狂热的渔民，贾斯汀花了一些时间飞钓野生虹鳟鱼，并以典型的 Bonello 风格尝试智取鱼。


特兰斯凯
从莱索托一直到特兰斯凯，这是一段漫长的旅程。菊斯汀的任务是看看他能否在海滩上幸存下来。 Cooked 团队到达 Kei River Mouth 的 Bush Pig，享用 Bush Pig 的最后一顿晚餐。第二天，贾斯汀和朋友们（也被称为饥饿的人）开始冒险，沿着特兰斯凯未受污染的海滩徒步旅行，看看他们是否真的像他们想象的那样狂野，以及他们是否可以收获和寻找他们的食物自己的食物。伴随着这次冒险而来的是刮伤的指关节和沙子。很多沙子。必须找到自己的食物是一种令人羞愧的经历，每个人都知道食物的真正价值。看着贾斯汀和他的朋友们从拾荒者进化为现代的海滩流浪者。


圣卢西亚湿地
贾斯汀 (Justin) 离开特兰斯凯 (Transkei)，驱车两天前往大圣卢西亚湿地 (Greater St Lucia Wetlands) 的通加海滩小屋 (Thonga Beach Lodge)，一探原始海洋环境和土著捕鱼方式。这个南非东北角是世界上仅有的受保护海洋保护区的百分之一的一部分。第一天，朱斯汀和他的船员们在南非最好的潜水地点之一享受海豚的陪伴。他们从那里前往科西森林小屋，贾斯汀在那里了解了通加人的传统捕鱼方法。


穆西纳
Justin 离开 Kosi Forest Lodge，前往南非最北部的 Musina 考察生物农业。 Flip Nel 意识到现代耕作方法出了问题，于是转而采用更全面、更有机的耕作方式，以努力扭转冰冷科学技术造成的破坏。这是为未来而耕种。


温得和克
贾斯汀和工作人员从穆西纳 (Musina) 出发 1800 公里前往纳米比亚，前往温得和克 (Windhoek) 郊外的迈克 (Mike) 和索尼娅·基布尔 (Sonja Kibble) 的进步农场 (Progress Farm) 寻找自由放养的牛肉。当贾斯汀跟踪从饲养场到屠宰场的过程时，这项任务出乎意料地令人激动。这一集不适合胆小的人，但如果您想知道您心爱的牛排的来源，那一定要看。比西斯方丹
贾斯汀穿越时空来到西海岸比斯方丹的普尔家庭农场。 Pool 家族仍然自己制作黄油、面包甚至肥皂——这些知识代代相传。贾斯汀拥抱 Chrisjan Pool 非常传统的老派生活方式，


克兰威廉
这一次，贾斯汀不必走太远就能到达他的下一个目的地：克兰威廉小镇（Biesiesfontein 以南约 150 公里）。他来到约翰和苏伯格的 Patrysvlei 农场（建于 1820 年）以了解更多信息关于不起眼的马铃薯和 Bergh 家族的生物和生物多样性耕作方法。


谷神星谷
农民一直是“万事通”，但如今也必须成为商人和营销人员。在谷神星谷，贾斯汀会见了水果种植业的许多面孔，罗伯特·格拉夫 (Robert Graaff) 认为消费者推动道德和环境标准ds 在农业方面向 Trevor Abrahams 致敬，他从零开始发现了精准农业的技能。


哥伦拜角
Justin 会见了他的钓鱼伙伴 Gareth Beaumont，他们前往位于 Cape Columbine 自然保护区的海滩营地。他与当地渔民 Pietie 共度时光，了解他如何在海上谋生。后来，贾斯汀执行一项任务，从当地人那里购买过季的小龙虾，这改变了他对这种非法贸易的看法。


法兰舒克河谷
Justin 参观了 Franschhoek 山谷，检查了 La Motte 葡萄酒农场的葡萄酒生产情况，并会见了最近开始采用更全面的农业方法的 Peter Le Roux。后来，Justin 拜访了 Edmund Terblanche（酒窖管理员），看他是否能品尝到有机葡萄酒和普通葡萄酒的区别


品客湾
这是旅程的最后一段，贾斯汀去普林格尔湾进行一对一的钓鱼。第一天开始，Justin 出海捕捉黄鳍金枪鱼，随后与 Snoek 决一死战– 西开普特产，长着巨大的牙齿。贾斯汀揭示了拖网渔船的问题以及人类如何变成致命的狩猎机器。


技术规格
视频编解码器：x264，AVC-1
视频比特率：CRF 20
视频分辨率：1280x720
视频纵横比：16:9
音频编解码器：AC3
音频比特率：384 kbps
音频流：2.0
音频语言：英语
每个部分的运行时间：23 分钟
零件数量：13
部分大小：640 MB

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cathy332

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