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本期节目主要内容： 四川省宜宾市，一座充满了烟火气的城市，美食种类众多，可以从早吃到晚。宜宾燃面为什么能够点燃呢？想要燃面做得好吃，需要解锁怎样的隐藏秘籍？特色神奇小工具到底有何妙用，美食达人和网红爷爷的默契配合，这是要做出什么美味？（《味道》 20210626 我的家乡菜·宜宾篇（上））



本期节目主要内容： 四川省宜宾市有这样一些美食，它们虽然出生蜀地却剑走偏锋以怪取胜，在辣味江湖中不走寻常路，开辟一番新天地。火锅底料没辣椒，积蓄力量放大招，土火锅压轴登场，惊艳四方食客。刀尖上行走，手掌上飞舞，要做成这只肉丸子不仅需要技巧，还要胆量。白毛豆腐当成宝，闻着臭却味道好，它奇臭无比的怪味究竟如何成了美味？猪身上的隐秘食材怎样变成烧烤夜市中的明星单品？味道调查员为您揭开宜宾人的美食密码。（《味道》 20210627 我的家乡菜·宜宾篇（下））





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过河卒

感谢大佬分享。我又来学习了~

ZiwUT

感谢分享啊。谢谢版主更新资源。