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本期节目主要内容：海鲜，作为夏天最不能错过的必选美味之一，历经漫长的岁月，在一代代人的智慧与巧手下，焕发出经久不衰的鲜味魅力。本期味道调查员在浙江三门的滩涂上捕捉泥螺和涂鳗；在山东文登品尝海参花和大生蚝，带给您属于夏日的美味新体验。（《味道》 20200728 美味假期·饕餮夏日（1））



本期节目主要内容： 滩涂捕获，逐浪寻鲜，每到海中虾肥蟹壮、水产蜂拥而至的时节，临海而居的人们就开启了自家的私藏菜单，待到潮水退去，拿上趁手的工具，去寻觅滩涂之下的神秘美味，这些专业的“鲜味”收集人把至鲜收入囊中。有些小海鲜虽然长相奇特，但不必担心，总会有一双巧手将它们做成美味。（《味道》 20200806 美味假期·饕餮夏日（2））



本期节目主要内容： 《味道》调查员在四川乐山，跟随“科学达人”探访特别的“科研麻辣烫”；在大连品味奇妙滋味的烤海肠；在兰州夜市，探访花式烤羊肉串的独特手法和鲜香滋味。 （《味道》 20200807 美味假期·饕餮夏日（3））



本期节目主要内容：属于夏日的专属美食有很多，味道调查员在广东深圳大鹏参与海上夜钓吹筒仔，现烹现吃；在民宿家庭烹制口水鱼；在广东梅州夜晚田中抓捕黄鳝，制作油麦菜炒黄鳝；到江苏昆山的周庄尝试制作田螺塞肉。（《味道》 20200809 美味假期·饕餮夏日（4））



本期节目主要内容： 本集将展示各地不同的消夏美食。在陕西子长，《味道》调查员和陕北居民一起制作子长的煎饼；在辽宁庄河的滩涂上，用“毛笔”钓取蝼蛄虾，品尝滩涂上的消夏美味；在河北秦皇岛，制作冷面和五花鱼子烧烤，体验秦皇岛人的消夏的酣畅淋漓。 （《味道》 20200814 美味假期·饕餮夏日（5））



本期节目主要内容：在辽宁丹东，海边人家收获大海的馈赠，究竟怎么做才有东北味？在浙江绍兴，哪种食材即便顶着烈日也要收入囊中？在内蒙古红花尔基，隐藏在森林里、小河中的神奇美味，到底该如何料理？本期带您一起感受自然的馈赠。（《味道》 20200815 美味假期·饕餮夏日（6））



本期节目主要内容：烤肉的诱惑在整个夏季都难以抵挡。在广东佛山，当地人传承千年的炮豚做法，做出的烤猪肉外皮酥脆，含浆滑美。云南红河的壮族烧烤，人们吃到的是原始烤肉的味道。在甘肃武威，一场专门为治沙人烹制的烤全羊，吃出了大漠的豪情壮志。（《味道》 20200816 美味假期·饕餮夏日（7））



本期节目主要内容： 三分钟的烹制 ，海宁人能将熬煮六小时的浓香尽收碗中；住在深山里的少数民族，制作出各种拍手叫绝的田园美味；荔波水族人的传统大菜韭菜包鱼，又能烹制出哪些鲜美滋味？在余庆，麻辣可口的剔骨鸭，又暗藏着怎样的绝妙刀法？《味道》带您探寻来自田园的美味。 （《味道》 20200831 美味假期·饕餮夏日（8））





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