自媒体解说词：中国人不要的牡蛎壳，为啥美国人大量回收？-自媒体文案解说词

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废弃的牡蛎壳有啥用？为啥美国人大量回收？你们喜欢吃夜宵吗？要说夜宵摊上的常青树，那就非生蚝不可了，我们通常说的生蚝就指的是牡蛎，北方人管它叫海蛎子，这种生鲜非常受人们的喜爱，在夜市美食摊上总有生蚝的一席之地，来上一盘烤蒜蓉生蚝那是非常美味啊，咱们中国人吃生蚝吃完肉之后，剩下的生蚝外壳就被扔掉了，因为这外壳也没啥用啊，可是美国人就不这么想，别人不要的牡蛎壳他们却大量回收，美国人为什么要回收大量的牡蛎壳呢？废弃的牡蛎壳有什么用吗？


这两个问题往后稍稍，咱们先来说一说牡蛎，牡蛎就是咱们平常所说的生蚝等等，它又被叫做海蛎子，牡蛎的分布很广泛，在各国临海的地区几乎都有分布，自前已发现的种类有上百种，牡蛎是一种常见的经济性养殖贝类，我国古代就有了养殖和食用牡蛎的记载，对于食用牡蛎，东方人和西方人的吃法有所不同，西方人一般喜欢保留生鲜的原汁原味，喜欢生吃牡蛎，在生牡蛎上挤柠檬汁就可以直接吃了，入口新鲜滑嫩，这种吃法非常受西方人的喜欢，而东方人呢就拿中国人来说，咱们喜欢吃烹饪过的牡蛎，各种花式吃法都很受老百姓的欢迎，最普遍的做法就是烤生蚝了，此外还有清蒸生蚝，仔煎蚝烙等等吃法。


牡蛎之所以那么受人们欢迎，除了味道鲜美之外，它还有滋补的功效，而且还有很高的营养价值，牡蛎不仅有多种维生素，和丰富的氨基酸，它的蛋白质含量还很高，美味的牡让人无法拒绝，国内外的餐馆里都能吃到牡蛎的美食，然而正是因为这样，人们对牡蛎的过度捕捞，还有水资源污染的原因，造成牡蛎的数量大幅减少，不过也不用太担心，因为我国养殖牡蛎的技术非常成熟，在2017年，世界养殖牡蛎总产量的80%来自我国，可见我国人工养殖牡蛎的产量有多高！


话说回来，美国人为什么要回收大量的牡蛎壳呢？这就要说到美国养殖牡蛎的情况了，据估算，美国纽约港曾经有数十亿的牡蛎，占到世界牡蛎数量的一半，纽约因此被称为“牡蛎之都，但是在20世纪，纽约的工业污染非常严重，水质遭到了污染，导致牡蛎的数量急剧下降，在上个世纪90年代，纽约港的牡蛎越来越少，美国当地人为了恢复牡蛎的种群生态，就开始收集牡蛎壳，那么回收废弃的牡蛎壳有用？


牡蛎壳对生态环境有很重要的作用，牡蛎壳形成的大片牡蛎礁能起到，净化水质防止海浪侵装的作用，当地人把收集来的牡蛎壳，集中到一起放在空旷的地方，进行长时间的晾晒之后，再装入网箱中投放到大海里，这么做的目的是让，牡蛎幼苗附着在这些牡蛎壳上长大，牡蛎壳就这样堆积，日积月累就形成了牡蛎礁，可以给许多种生物提供栖息场所，还可以防止海浪风暴的袭击，这对纽约港来说牡蛎壳十分重要，然而在我国，人们大部分吃完牡蛎就扔掉了牡蛎壳，或者是由专人回收牡蛎壳，再出口到美国等国家，但是我国也有对牡蛎壳的应用，牡蛎壳不仅可以入药，还可以变废为宝，经由人工处理之后做成肥料，总体而言，牡蛎有着一定的生态价值，美国人为了恢复牡蛎的生态环境。

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WhoIamI

谢谢楼主分享，发现宝藏了。

zlnlh

非常不错，感谢楼主整理。。

lsfjs

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jl1023

感谢大佬分享。我又来学习了~

wangfeng

感谢分享啊。谢谢版主更新资源。