纪录片《味道·我的家乡菜·乐山篇》全2集.2019.中国.美食[TS][1080i][央视中文][纪录片自媒体解说素材][高清纪录片下载][高清纪录片资源下载]
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本期节目主要内容: 乐山,被称为串串的王国,麻辣烫、钵钵鸡、卤油炸串、还有最接地气的夹丝豆腐串,都是乐山大受欢迎的串串。不论天上飞的、水里游的,只要是能吃的,乐山人都能改造为串串。本期节目中,味道调查员来到乐山热锅串串麻辣烫的发源地之一,调查乐山究竟有多少种串串,串串的烹调藏着哪些玄机,最早的乐山串串又是什么。敬请收看!(《味道》 20191214 我的家乡菜·乐山篇(上))
本期节目主要内容: 乐山因悠久的历史文化扬名天下,更因美食名震川渝。食在四川,味在乐山,一句话道出了乐山美食的江湖地位。但鲜为人知的是,在这被麻辣包裹起的生态圈中,乐山菜更因甜而独树一帜,这也潜移默化地造就了乐山人的美食基因。(《味道》 20191215 我的家乡菜·乐山篇(下))
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