《味道·美味福清》全1集.2019.中国.美食[TS][1080i]
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《味道·美味福清》是一部介绍中国福建省福清市美食文化的纪录片,全1集。该片通过介绍福清市的特色美食,展示了这座城市独特的饮食文化和历史。
福清位于福建省东南沿海,三面环山一面环海,这里的海鲜味道与众不同。福清有着丰富的海洋资源,包括各种贝类、虾类、蟹类等海鲜。本期节目主要介绍了福清最有名的美食——花蛤。花蛤是福清特产,也是当地人非常喜爱的海鲜之一。它们生长在福清海域的泥沙中,由于福清的海域干净、水质优良,因此花蛤的品质十分上乘。福清人对花蛤的采摘和处理非常讲究,全部由手工采收,经过多次漂洗、沉淀、清洗后,再用特制调料煮制而成。花蛤肉质鲜嫩、味道鲜美,被誉为“海中的小牛肉”。
除了花蛤,福清市还有许多其他美食,如“福清鱼丸”、“福清沙茶面”等。这些美食不仅口味独特,而且也反映了福清悠久的历史和文化底蕴。
总之,《味道·美味福清》向观众展示了福清市独特的美食文化和传统。它不仅揭示了福建省福清市的饮食文化,而且也是对中国美食文化的一次全新探索,让观众领略到海滨小城的独特魅力。
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《味道·美味福清》全1集.2019.中国.美食
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