纪录片《味道·我的家乡菜·顺德篇》全1集.2020.中国.美食[TS][1080i][高清纪录片下载]
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《味道·我的家乡菜·顺德篇》是一部以中国广东省佛山市顺德区为主题的美食纪录片，全1集。这部纪录片介绍了顺德区特有的美食文化和传统烹饪技艺。
在这个全民皆厨的地方，寻常人家里的一粥一饭也能平中见奇。顺德的美食文化是源自于其地理位置和历史背景，上山下海，山林里的溜达鸡公母难辨，乘船出海，只为寻找最新鲜的食材。
在制作美食方面，顺德人民有着独特的技艺和创新思维。例如，在剔除鱼刺方面，他们使用刀工精湛的厨师，能够让100多根鳙鱼刺根根剔除干净；在蒸制美食方面，他们使用奇特的烹饪方式，竟然让蒸制时间精确到秒。
通过这部纪录片，《味道·我的家乡菜·顺德篇》向观众展示了顺德区特有的美食文化和传统烹饪技艺。观众可以看到顺德人民独特的创新思维和对美食的热爱，这些美食不仅仅是一道道菜肴，更代表了这个地方的文化和历史。同时也让人们更加了解和认识广东省佛山市顺德区这个地方的美食文化，以及其中所包含的文化元素和社会现象。
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