纪录片《味道·我的家乡菜·南县篇》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全2集][高清纪录片下载]
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纪录片《味道·我的家乡菜·南县篇》是一部以美食为主题的纪录片，共有两集，分别描述了南县人在当季收获的鲜味制作出的美味和南县独特的至鲜味道。在第一集中，杨逢春师傅一家五代制作网红美食麻辣肉，用二十多种调料、八道工序将食材的味道发挥到极致；王利群大姐要用当季的水中至鲜为即将外出求学的女儿制作一桌“组合鲜”美味；宋星大哥则用水中至鲜——小龙虾和田螺制作一道令人嘬到停不下来的美味。第二集则介绍了南县人手中变出的花样水果，以及南县两种顶级鲜味的制作方法：豆腐渣和转轮与沙坑。同时也展现了跟随味道调查员走进南县，品尝当地独有的麻辣鲜香滋味的精彩画面。这部纪录片让观众领略到南县美食的丰富多彩，以及南县人对于鲜味和至鲜味的深厚情感。
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