纪录片《味道·美味自贡》2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][全2集][高清纪录片下载]
纪录片《味道·美味自贡》2021.中国.美食[央视中文][全2集][高清纪录片下载]
《味道·美味自贡》是一部共分为两集的纪录片,以四川自贡的美食为主题,展示了这座城市独特的饮食文化和传统手艺。
第一集“岷江山水间”介绍了自贡这座城市的地理位置和自然环境,以及这里所产的特色食材。本集通过采访当地的农民和厨师,展示了自贡人对于食材的挑选和烹制方法,让观众了解到不同食材的特点和烹饪技巧。
第二集“古镇风情味”介绍了自贡这座历史悠久的古城,以及这里的传统饮食文化。本集通过走访当地老字号餐馆和家庭,展示了自贡人的餐桌文化和传统手艺,包括火锅、豆花面等特色美食。同时,本集还介绍了自贡的茶文化和甜品文化,让观众全面了解自贡的饮食风貌。
整部纪录片通过介绍自贡的地理环境、特色食材和传统手艺,展示了这座城市独特的饮食文化和美食风貌。同时,本片也向观众展示了四川文化中的一部分,让观众更好地了解中国的美食文化。
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