纪录片解说素材 发表于 2023-2-17 02:05:01

纪录片《食物的秘密:系列 1/The Secrets of Your Food: Series 1 》原版无字/外挂字幕 - 纪录片下载1080P/720P自媒体解说素材下载

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The Secrets of Your Food: Series 1

一般信息:
迈克尔·莫斯利和詹姆斯·王主持的科学纪录片,2017年由BBC出版-英文旁白

信息
食物的秘密:系列 1
迈克尔·莫斯利 (Michael Mosley) 和詹姆斯·王 (James Wong) 揭示了隐藏在我们食物中的美妙物理、化学和生物学。他们在一场美食冒险中环游世界,寻找我们最喜欢的食物的起源,并使用专业摄影和 CGI​​,带我们踏上一场深入到分子水平的最奢华食物的旅程。

我们就是我们吃的东西

在第一集中,他们探索了这种化学反应如何为我们的身体提供燃料和锻炼。迈克尔首先尝试我们大多数人享用的第一顿饭——母乳,其中包含婴儿所需的一切——脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质。随着我们的成长,我们继续在我们的饮食中寻找相同的化学物质,但正如迈克尔和詹姆斯发现的那样,我们会从各种各样的美味佳肴中寻找。在旧金山,他们解释了为什么酵母面包对我们如此有益;在菲律宾,他们了解了一种河草——大米——如何成为令人欣慰的主食,在保加利亚,他们发现了为什么让你的米蘑菇日光浴可以帮助您从乳制品中获得更多的钙。


品味问题

迈克尔前往西班牙寻找地球上最美味的食物,而詹姆斯则在秘鲁安第斯山脉的高处旅行,探索如何驯服苦土豆——不起眼的马铃薯的近亲——以帮助当地居民在极端海拔环境中生存. Michael 和 James 使用最新的成像技术将我们带入食物内部,一直到分子水平,为我们提供了一种全新的味觉思考方式:不仅仅是美味,它实际上关乎生存。


大脑食物

迈克尔·莫斯利 (Michael Mosley) 和詹姆斯·王 (James Wong) 探讨了食物对我们最重要的器官的影响,就能量消耗而言,也是我们最贪婪的器官。它通过产生对脂肪等食物的渴望来影响我们的饮食——脂肪是所有食物中能量最丰富的食物。詹姆斯前往秘鲁,揭示富含脂肪的巧克力与母乳之间令人惊讶的联系。有时这些渴望几乎成为一种瘾——例如咖啡。因此,我们参观了一个非凡的实验室,那里的一个团队正在研究咖啡因对蜜蜂的影响,以及这如何有助于解释含咖啡因饮料对我们的影响。 Michael 和 James 一起尝试了一些地球上最辣的辣椒,以展示灼伤对我们大脑的影响。使用最新的成像技术和令人难以置信的详细专业摄影,这是一种思考我们与食物的关系及其对我们思想的强大影响的全新方式。


技术规格
视频编解码器:x264 CABAC High@L4.1
视频:比特率:CRF-21 (~2357 kb/s)
视频纵横比:1280 x 720
视频分辨率:1.778 (16:9)
音频编解码器:AAC LC
音频:英语
音频比特率:160 kb/s VBR 48 KHz
音频通道:立体声 2
运行时间:59分钟
帧率:25 FPS
零件数:3
集装箱MP4
零件尺寸:1.03 GB
来源:高清电视
编码人:Harry65

发行说明
合并英文字幕

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66952334 发表于 2023-5-4 13:48:57

感谢分享,下载收藏了。最喜欢高清纪录片了。

legenyen 发表于 2023-7-13 19:19:22

谢谢更新,天天学习,天天向上!

tyt2000 发表于 2024-1-20 02:27:55

谢谢更新,天天学习,天天向上!
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