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Food Unwrapped: Series 5
一般信息：
由 Jimmy Doherty 和 Kate Quilton 以及 Matt Tebbutt 主持的科学纪录片，2015 年由 Channel 4 出版 - 英文旁白
信息
打开包装的食物：系列 5
在这个新系列中，Jimmy Doherty、Kate Quilton 和 Matt Tebbut 展示了周游世界的食品和科学系列，揭开我们所吃食物中的真正成分的面纱
第1部分
吉米·多尔蒂、凯特·奎尔顿和马特·特巴特回来调查更多与食物有关的问题。在第一版中，他们考虑了罐装西红柿中有多少好处，以及消费者是否应该坚持新鲜。此外，猪在制作耐嚼糖果中的作用以及细菌和真菌等益生元如何在肠道中发挥作用。
第2部分
吉米·多尔蒂、凯特·奎尔顿和马特·泰巴特周游世界，以解答那些关于不同食物的琐碎问题。本周，他们查明新鲜无花果中是否真的有黄蜂，以及鸵鸟肉为什么是红色的。此外，凯特放弃添加糖分的使命揭示了一些令人震惊的事实。
第 3 部分
凯特·奎尔顿 (Kate Quilton) 表示，吉米·多尔蒂 (Jimmy Doherty) 前往塞浦路斯探索哈罗米奶酪 (halloumi cheese) 为何成为备受争议的话题质疑苹果核中潜伏着潜在致命毒药的故事是否属实，而马特·泰巴特 (Matt Tebbutt) 则找出了每条酵母面包中的生物。
第 4 部分
本周，吉米·多尔蒂 (Jimmy Doherty) 访问保加利亚，探寻玫瑰油被视为液体黄金的原因，凯特·奎尔顿 (Kate Quilton) 解决了粉红猪肉的问题——食用安全吗？ - Matt Tebbutt 探讨了烤箱烘焙袋的优缺点。
第 5 部分
吉米·多尔蒂 (Jimmy Doherty) 在研究所谓的健康零食对儿童牙齿的影响时，将其置于聚光灯下。凯特·奎尔顿 (Kate Quilton) 访问罗马尼亚，了解是什么让廉价的红酒味道如此之好，并询问人们是否真的能分辨价格。 Matt Tebbutt 前往怀特岛寻找大蒜导致口臭的原因。
第 6 部分
吉米·多尔蒂 (Jimmy Doherty) 正在意大利寻找松子如此昂贵的原因。凯特·奎尔顿 (Kate Quilton) 前往巴西亚马逊雨林深处，探索是什么赋予了不起眼的红色莱斯特车看到它的颜色，而马特·泰布特 (Matt Tebbutt) 在西班牙，他在那里展示了糖霜樱桃的制作方法——这让他大吃一惊。
第 7 部分
在希腊，吉米·多尔蒂 (Jimmy Doherty) 了解了希腊酸奶生产过程中如何产生可能有害的副产品。凯特·奎尔顿 (Kate Quilton) 揭开了摩洛哥阿特拉斯山脉中藏红花的秘密，马特·特巴特 (Matt Tebbutt) 发现了为什么人们认为吃生芸豆是不明智的。
第 8 部分
吉米·多尔蒂 (Jimmy Doherty) 前往意大利的橄榄园，询问当地人对英国超市货架上出售的一些特级初榨油的看法。他还访问了荷兰，在那里养殖昆虫供人类食用，并发现了一些关于这些六足动物的美味事实。凯特·奎尔顿 (Kate Quilton) 前往路易斯安那州揭开其著名辣酱的秘密，并询问睡前喝一杯热牛奶是否有助于睡眠。马特·泰巴特 (Matt Tebbutt) 揭开了松露油中含有多少松露的惊人真相，并查明野猪是否真的是野生的。
第 9 部分
吉姆y Doherty 发现了酒吧最喜欢的银鱼究竟是什么，并前往拉脱维亚了解为什么大多数超市都买不到银鱼。凯特·奎尔顿 (Kate Quilton) 参观了美国的一个养牛场，那里饲养着超大奶牛，以满足对牛肉的巨大需求，而马特·泰巴特 (Matt Tebbutt) 则发现哪种糖果对狗来说可能是致命的。
第 10 部分
吉米·多尔蒂 (Jimmy Doherty) 调查了 omega-3 补充剂的好处，并找出哪些值得购买。凯特·奎尔顿 (Kate Quilton) 前往西班牙乡村探寻伊比利亚火腿为何如此昂贵，马特·泰布特 (Matt Tebbutt) 了解了白巧克力的生产过程。
第 11 部分
Jimmy Doherty 调查了矿泉水的好处，Kate Quilton 发现了植物油的生产过程，Matt Tebbutt 了解了为什么商店里买的馅饼往往不会溢出肉汁——这表明答案就在树上。
第 12 部分
回顾 Food Unwrapped 案例手册中的部分调查。 Jimmy Doherty 问为什么超市里那么多培根是 Da完成，并了解如何使用螨虫制作一些传统的成熟奶酪。凯特·奎尔顿 (Kate Quilton) 发现为什么大多数英国超市只库存一种香蕉，并前往马来西亚了解一种威胁这种流行水果未来的疾病。她还追踪了越来越受欢迎的鳗鱼冻中使用的光滑家伙。马特·泰巴特 (Matt Tebbutt) 前往一家苏格兰酿酒厂寻找威士忌独特风味的原因，并继续寻找鸡蛋以了解稀有的双蛋黄。
技术规格
视频编解码器：x264 CABAC High@L4.1
视频码率：3048 Kbps
视频纵横比：1.778 (16:9)
视频分辨率：1280 x 720
音频编解码器：AAC LC
音频英语
音频比特率：160 kb/s VBR 48 KHz
音频通道：立体声 2
运行时间：第 1-7 部分 = 24 分钟 - 第 8 部分 = 47 分钟
帧率：25 帧/秒
零件数：11
集装箱MP4
部分大小：第 1-7 部分 = 539 MB - 第 8 部分 = 1.03 GB
来源：高清电视
编码人：Harry65
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