纪录片《味道·美味佛山》全2集.2021.中国.美食[TS][1080i][央视中文][纪录片自媒体解说素材][高清纪录片下载][高清纪录片资源下载]
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本期节目主要内容: 佛山市顺德区,被联合国教科文组织,授予世界美食之都的称号,不知道这里,究竟拥有怎样多元的美食密码呢?味道调查员在广东省佛山市寻找当地的特色味道:皮脆肉嫩的吊烧鸡,饱含着童年记忆中的甜蜜滋味;从业三十年的网红厨师,通过直播展示传统顺德厨艺顶骨鳝的做法;家传四代的均安蒸猪,凝聚着让人心动的味道传承。从山林,到池塘,无论是对家乡物产的眷恋,还是对旧日时光的追溯,这些美食的烹制者,总会用执着和坚守,给人们的味蕾,带来无尽的回味。(《味道》 20210515 美味佛山(上))
本期节目主要内容: 广东省佛山市是珠江三角洲的“鱼米之乡”、粤菜发源地之一,还是一座将美食当作名片的城市。《味道》调查员在广东省佛山市,走进老街旧巷,搜寻田间风味,寻找当地的家乡味道。用四种醋炖出的彭公鹅,是当地宴席上的压轴菜;驰骋佛山消夜的啫啫鱼头煲,有鱼香,有焦香,更有挥之不去的人间烟火气。田间地头收获的黄甘蔗,能给叉烧肉带来什么神奇味道? (《味道》 20210516 美味佛山(下))
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