我爱高清 发表于 2022-4-29 19:59:08

纪录片《美味假期·厨房的秘密》07-09.2020.中国.美食[TS][1080i][央视中文][纪录片自媒体解说素材][高清纪录片下载][高清纪录片资源下载]

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纪录片《美味假期·厨房的秘密》07-09.2020.中国.美食[央视中文][纪录片自媒体解说素材][高清纪录片下载]







本期节目主要内容：在中国上下五千年的灿烂饮食文化中，厨房一直扮演着极为重要的角色。不同的厨房，隐藏着迥异的烹饪技巧，酸、甜、苦、辣、咸，除却舌尖上的瞬时感知，在这方寸之间的烟火气中更能碰撞出多彩的幸福。跟随味道调查员探寻，弹韧有嚼劲的牛蹄筋；承包当地人一日三餐的牛杂美味；制作时进行三起三落的白切鸡。（《味道》 20200922 美味假期·厨房的秘密（7））



本期节目主要内容：不同食材的组合，不同的烹调手法，都可以成为激发食材独特味道和口感的关键。《味道》调查员前往江苏扬州探寻丰盛早茶的奥秘；前往在广州体验灌汤烧鹅的制作技法；前往湖南汝城，寻找小溪里的独特鱼鲜美味。（《味道》 20200927 美味假期·厨房的秘密（8））





本期节目主要内容： 鲜是人们对烹饪美味的极致追求，鲜味的诱惑无处不在，千百年来各地的人们开动脑筋，用心钻研，发现了各种各样的提鲜方式，制造出了丰富多彩的“提鲜神器”。 （《味道》 20200929 美味假期·厨房的秘密（9））



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guoaaron 发表于 2022-11-12 12:29:04

感谢论坛提供了这么多好资源啊

jeerimia 发表于 2023-4-10 17:58:04

非常不错，感谢楼主整理。。

月光 发表于 2023-6-1 00:57:16

感谢大佬分享。我又来学习了~

bestysq 发表于 2023-12-16 18:00:25

谢谢楼主分享，发现宝藏了。

vboy 发表于 2024-2-18 09:32:44

太好了，终于找到宝藏论坛了！

Samboy 发表于 2025-4-4 07:09:09

非常不错，感谢楼主整理。。

cly551 发表于 2025-4-9 21:33:12

感谢分享，下载收藏了。最喜欢高清纪录片了。
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