纪录片《味道·美味暑期》11-15.2021.中国.美食[TS][1080i][高清纪录片下载]
纪录片《味道·美味暑期》11-15.2021.中国.美食[高清纪录片下载]
纪录片《味道·美味暑期》是一部由央视中文频道制作的高清纪录片，共分为5集。本片聚焦于中国各地夏季美食文化，通过介绍不同地方特色美食的制作过程和背后的文化故事，展现了中国丰富多彩的美食文化。
第一集《北京烤鸭》介绍了北京这座城市的标志性菜品——烤鸭，以及它的历史渊源和制作工艺。同时，还介绍了与烤鸭相关的其他传统小吃和饮品，如春卷、老北京豆汁等。
第二集《东北大盘鸡》则介绍了东北地区的大盘鸡，这是一道将鸡肉和土豆一起炖煮的传统菜品。通过介绍大盘鸡的起源和制作工艺，展示了这个地区独特的美食文化。
第三集《四川火锅》聚焦于四川的火锅文化，介绍了火锅的历史和发展，以及不同口味的火锅汤底和配料。同时，还介绍了与火锅相关的其他传统小吃和饮品，如串串香、麻花等。
第四集《江南水乡小笼包》则介绍了江南地区的小笼包制作过程和历史渊源。除此之外，还介绍了其他与小笼包相关的传统小吃和饮品，如蛋黄酥、鲜肉月饼等。
第五集《广州小吃》介绍了广州这座城市丰富多彩的小吃文化。通过介绍不同小吃的制作工艺和历史背景，展现了广州特有的美食文化和其对中国菜谱的贡献。
总体来说，本片通过介绍中国不同地区的美食文化，展现出中国丰富多彩的饮食文化和地域文化差异。同时，也让观众更深入地了解了不同地方美食背后的文化故事，增强了人们对于中国文化的认识和理解。
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